600 руб. (за 1 кг)
Оптом от 489,6р.
  • Код товара
    s-104
  • Для закупок
    Оптом от 489,6р.
  • Наличие
    В наличии
300р.

Единица товара за 0,5 кг.

600 руб. (за 1 кг)

2 или больше - 294р.
5 или больше - 285р.
10 или больше - 270р.

Сыр Чечил (Лапша) молочный

Чечил молочный (в народе часто называют "лапша") — это традиционный армянский рассольный сыр, название которого переводится как "путаный" или "перепутанный". Главная особенность этого сыра — необычная волокнистая структура в виде тонких нитей, напоминающих лапшу, которые формируются вручную путем вытягивания и многократного складывания сырной массы. В отличие от копченой версии, молочный чечил имеет чистый, нежный, кисломолочный вкус с легкой соленостью, без дымных ноток. Текстура — плотная, упругая, слоисто-волокнистая, при разжевывании слегка хрустит. Цвет — белый или слегка кремовый.

Характеристики

Тип продуктаСыр рассольный, волокнистый
ПроисхождениеАрмения
СоставМолоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат, вода. Без растительных жиров и консервантов
Жирность40-45% в сухом веществе
Пищевая ценность (на 100 г)Белки: 20-22 г, Жиры: 18-20 г, Углеводы: 1-2 г
Вкус и ароматЧистый кисломолочный, слабосоленый, без дымных ноток
КонсистенцияПлотная, упругая, волокнистая, при разжевывании слегка хрустит
ЦветБелый или слегка кремовый
УпаковкаВакуумная упаковка (пленка) или пластиковый контейнер
Срок годности30 суток (в вакууме) или 15 суток (без вакуума) при соблюдении условий хранения
Условия храненияПри температуре от +2°С до +6°С

Область применения

  • Самостоятельная закуска к пиву (особенно интересно есть, разбирая руками на ниточки)
  • Добавление в салаты для придания интересной текстуры
  • Украшение закусок и бутербродов
  • Сочетание со свежими овощами и зеленью
  • Использование в горячих блюдах (при нагревании становится мягким)

Полезные свойства

  • Высокое содержание белка (до 22 г на 100 г) для поддержания мышечной массы
  • Богат кальцием и фосфором для укрепления костей и зубов
  • Содержит витамины A, E и группы B
  • Низкое содержание жира (по сравнению с твердыми сырами) подходит для диетического питания

Кто особенно любит этот продукт

  • Армянский народ и ценители армянской кухни
  • Любители пива и пивных закусок
  • Поклонники необычных текстур в еде
  • Вегетарианцы, ищущие разнообразие в рационе

Характеристики

  • Вид фасовки
    кг
  • Минимум
    0,5 кг.
  • Цена за
    0,5 кг.
Отзывов: 0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!

Похожие товары
1500 руб. (за 1 кг)
Оптом от 244,8р.
Сыр Страчетелла (200г) / шт.
Сыр Страчетелла (200г) / шт.
s-105
Сыр Страчателла Страчателла — это удивительный и нежный итальянский сыр, который родом из региона Апулия. Название проис..
300р.
1500 руб. (за 1 кг)
Оптом от 244,8р.
Сыр Буррата (200г) / шт.
Сыр Буррата (200г) / шт.
s-106
Сыр Буррата Буррата — это жемчужина итальянского сыроварни, роскошный свежий сыр родом из региона Апулия. Название перев..
300р.
1250 руб. (за 1 кг)
Оптом от 1020р.
Сыр Халуми (для жарки) / 1кг.
Сыр Халуми (для жарки) / 1кг.
s-107
Сыр Халуми (для жарки) Халуми — это традиционный кипрский рассольный сыр, который уникален тем, что его можно жарить без..
1 250р.
600 руб. (за 1 кг)
Оптом от 489,6р.
Блины сулугуни / 1кг.
Блины сулугуни / 1кг.
s-108
Блины сулугуни в ведре Блины из сулугуни — это оригинальная и вкусная закуска, которая объединяет в себе нежность сыра и..
600р.
600 руб. (за 1 кг)
Оптом от 489,6р.
Рулет из сулугуни / 1кг.
Рулет из сулугуни / 1кг.
s-109
Рулет из сулугуни Рулет из сулугуни — это аппетитная закуска, представляющая собой тонко раскатанный пласт сыра сулугуни..
600р.